ПИТАНИЕ: ЖИРНЫЕ ПРОДУКТЫ - НЕ ДЛЯ ВАС

Чтобы избавиться от излишков жира в средней части туловища и помочь окрепнуть мышцам живота, придется сократить количество жира в вашем рационе.

Исследования диетологов показывают, что при потреблении продуктов, богатых жиром, в первую очередь страдает ваша фигура. Жир откладывается на талии и от него не так-то просто избавиться. Ведь наша жизнь, при всех ее удобствах и технических достижениях, свела двигательную активность к минимуму.

Поэтому важно, чтобы ваше питание соответствовало требованиям реальности. Рацион большинства американцев в наше время па 40% состоит из жира, что, по словам диетологов, по крайней мере на 10% превышает допустимый уровень. Жирное питание напрямую связано с болезнями сердца, диабетом, ожирением и многими другими серьезными расстройствами. Поэтому придется постараться свести потребление жира к 30% или даже меньше. Вы можете принять простые меры по ограничению потребления жира благодаря пирамиде видов пищи.

Пирамида видов пищи
Немного изменив свое питание благодаря выработанной Департаментом сельского хозяйства пирамиде видов пищи, вы сможете сократить потребление жира и восполнить его овощами, фруктами, злаками.

В основании этой пирамиды - зерновые (рожь, пшеница, рис). Рекомендуется принимать пищу от 6 до 11 раз в день. За один раз можно съедать 20 грамм сухого риса, полчашки вареного риса или ломтик хлеба.

Овощи и фрукты на втором месте - их следует потреблять соответственно от 3 до 5 и от 2 до 4 раз в день. За один раз можно съедать 1 чашку сырых тертых листьев салата, шпината или полчашки любых других овощей.

Из фруктов же - один банан или апельсин, средней величины яблоко, или полчашки любых свежих, вареных или консервированных фруктов, или выпивать 3/4 чашки фруктового сока.
На следующем уровне пирамиды, по мере убывания, -мясо, птица, рыба, молочные продукты. Эту пищу рекомендуется есть не чаще 2-3 раз в день. Чашка молока, полчашки кефира или 40 граммов сыра составляют потребление молочных продуктов за один раз, в то время, как потребление мяса, птицы, рыбы не должно превышать 140 граммов в день. Полчашки бобов, 1 яйцо и две столовые ложки масла равны 20 граммам мяса.

Жиры, масла и сахар находятся на самой вершине пирамиды, и их рекомендуется потреблять крайне умеренно.